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《道具の準備》
ティーカップはあらかじめ温めておきます。
《ティーバッグをティーカップへ》
ティーバッグを1個ティーカップに入れます。
《ティーカップにお湯を注ぐ》
沸騰から一呼吸おいたお湯(90℃〜95℃)を静かに注ぎます。
香りが逃げないように素早くソーサーなどでフタをします。
《3〜5分蒸らす》
3〜5分蒸らします。
蒸らし終えましたら、すぐにハーブを取り出してください。そのままにしておきますと苦味や渋みが出てしまいます。